Начин на приготвяне
Запържете чесъна в дълбок тиган с малко зехтин заедно с босилека и магданоза.
Добавете рибните филета и ги пържете и тях за няколко минути.
Изсипете виното, изчакайте няколко минути и добавете смесеното с малко вода доматено пюре.
Сложете вътре целите домати и маринованите каперси.
Овкусете ястието с малко сол и захар, затворете го с капак и го гответе за около 10 минути, докато сосът започне да се сгъстява.
Рибата с доматен сос е много вкусна - по желание може да я поднесете с допълнителна гарнитура.
Рибата треска с каперси и доматен сос е страхотна идея за лятна вечеря.
Добър апетит!
