Начин на приготвяне
Смесете захарта и водата в голяма касерола на котлона и ги оставете да заврат.
Добавете лимоновия сок към захарния сироп и го варете за още 10 минути, докато се сгъсти.
Смесете продуктите за приготвянето на домашните курабийки.
Разделете готовото тесто на 20 парчета, оформете ги с ръце на топчета и ги оваляйте едно по едно в кокосовите стърготини.
Наредете курабийките в голяма тава и ги сложете да се печат в предварително загрята на 180 °C фурна до златисто.
Извадете ги, залейте ги със захарния сироп и ги оставете на хладно, докато попият добре.
Насладете се на тези сладки сиропирани турски курабии.
Добър апетит!
