Начин на приготвяне
Приготвя се сироп от захарта, водата, шафрана и кардомона. Вари се, докато се сгъсти.
В купа се слагат брашното, сухото мляко и бакпулверът.
Добавя се прясното мляко и сметаната. Замесва се средно твърдо тесто.
Правят се топчета и се пържат в загрято олио до светлокафяв цвят.
После се спускат в горещ сироп.
