Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Манджи»Сиромашка лучена манджа

Сиромашка лучена манджа

Стан ОйСтан Ой
Новак
1487451
31/07/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
1
"Колкото лесна, толкова и вкусна е тази сиромашка лучена манджа"

Необходими Продукти

  • лук - 3 големи глави, кромид
  • домати - 1 бр.
  • чушки - 2 бр.
  • брашно - 1 с.л.
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер - на вкус
  • олио
  • магданоз - по желание
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Лукът нарязваме на кубчета и го задушаваме в мазнина в тенджерка. Щом промени цвета си, добавяме и нарязаните чушки. Когато и те омекнат, слагаме нарязания или смлян домат и брашното.

Разбъркваме, наливаме около 150 мл вода и оставяме да къкри на умерен огън до сгъстяване. Количеството на течността е според това колко искате да е течна лучената манджа.

Като поври малко, добавяме и подправките - те са на вкус или по 1 щипка от всичко.

Сиромашката лучена манджа е много лесна и вкусна. Хапва се със селски пърленки или домашен хлебец.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: