Лятна гарнитура за 15 минути
Letnji garnirung za 15 minuta
gotvach.bg»Рецепти»Гарнитури»Лятна гарнитура за 15 минути

Лятна гарнитура за 15 минути

Кристиан АлександровКристиан Александров
Мастър Шеф
6583k2k2k2
Лятна гарнитура за 15 минути
Снимка: Кристиан Александров
1 / 2
03/08/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
15 мин.
Общо
25 мин.
Порции
2
"Дори да не е лято, ние пак си приготвяме тази вкусна гарнитура с гъбки и домати"

Необходими Продукти

  • гъби - 250 г
  • домати - 4 бр. големи
  • олио - 1 ч.л.
  • сол - 2 щипки
  • чесън - 2 скилидки
  • босилек - 2 щипки
  • сушен
  • черен пипер - 2 щипки млян
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелваме доматите и ги нарязваме на едро.

Нарязваме гъбите.

Счукваме чесъна.

В широк тефлонов тиган загряваме олиото и запържваме в него гъбите за 2 минути.

След това добавяме чесъна и продължаваме да пържим още 3 минути.

Отцеждаме нарязаните домати от сока, който са пуснали, и ги сипваме в тигана. Посоляваме.

Не бъркаме, а само раздрусваме.

Пържим още 10 минути и отместваме.

Целта е да се запържат леко доматите в широкия тиган, като така не се разводняват, а течността по-лесно се изпарява.

Сипваме готовата лятна гарнитура в чинийки и отгоре поръсваме с босилек и черен пипер.

Дано ви допадне тази лятна гарнитура за 15 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: