Начин на приготвяне
В голяма купа смесете олиото, солта, черния пипер, кърито, дивия лук, магданоза, смления пипер, горчицата и изсипете всичко върху свинските ребра и размажете добре с ръце.
Най-добре е да престои в маринатата през нощта в хладилника.
На следващия ден пригответе зеленчуците като почистите гъбите, картофите и морковите.
Смесете всички продукти за свинското със зеленчуци и сложете във фурната и печете на 200 градуса за 1 час.
Свинските ребра със зеленчуци са готови!
