Начин на приготвяне
Натрошете бисквитите в чопър и смесете с разтопеното масло. Оформете бисквитения блат върху формата за торта.
Поставете желатина в тенджерата, добавете водата и захарта. Когато заври, свалете от котлона.
Комбинирайте крема сиренето и заквасената сметана, след това изсипете върху охладената смес от желатиновата вода и захар.
Подредете малините върху кората и залейте малиновия чийзкейк с бялата смес. Сложете още малини върху пълнежа и го оставете кето малиновия чийзкейк да се охлади.