Начин на приготвяне
Пакетчето масло омеква на стайна температура и го разбиваме в съд до побеляване.
Разбиваме яйцата с киселото мляко и ги прибавяме към купата. Разбъркваме.
Натрошаваме сиренето, пресяваме брашното и го смесваме със содата. Добавяме ги към сместа и я разбъркваме много добре.
Изсипваме кексовото тесто в тавичка, която е омазнена или с поставена на дъното готварска хартия.
Посипваме кекса с червения пипер, настъргания кашкавал и счукания ким.
Печем на силна фурна за 20 минути.
