Начин на приготвяне
Нарязваме патладжаните и чушките на парчета. Сипваме ги в тава.
Добавяме обелените и нарязани домати и счукания чесън. Поливаме с олиото и водата.
Посоляваме и разбъркваме.
Покриваме с алуминиево фолио и задушаваме зеленчуците в загрята фурна на 200 градуса за 35 минути.
След това махаме фолиото и отгоре разпределяме изварата и сиренето фета.
Поръсваме с босилек и връщаме зеленчуковия гювеч във фурната за още 20 минути.
Нашият зеленчуков гювеч на фурна със сирене - много вкусно лятно ястие, е готов.
