Gotvach.bg»Рецепти»Зеленчукови ястия»Гювеч»Бърз зеленчуков гювеч

Бърз зеленчуков гювеч

Рая АндоноваРая Андонова
Мастър Шеф
7384k1k3k10
Бърз зеленчуков гювеч
Снимка: Рая Андонова
1 / 2
17/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • картофи - 2 - 3 бр.
  • зелен фасул - малко
  • тиквички - 1/2 бр.
  • гъби - 100 г
  • патладжани - 1/4 бр., небелен
  • моркови - 1/2 бр.
  • зелен лук - 1 стръкче
  • домати - 1 бр.
  • грах - малко, от консерва
  • червен пипер
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Картофите се обелват и нарязват на хапки. Фасулът се почиства и ако е по-голям, се нарязва на по-малки хапки.

Тиквичката се измива, обелва и нарязва на хапки. Гъбите се почистват, премахват се пънчетата и се нарязват на две или на три. Морковът се измива и нарязва.

Лукът се нарязва на ситно. Доматът се измива и нарязва на ситно.

В тенджера се слага вода да заври. Когато заври, се добавя всичко (освен домата) в тенджерата и се оставя да ври.

Когато са почти готови, се добавя доматът и подправките. Оставя се да ври без капак до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Лиляна
Лиляна
Вкусно...!
22.03.2023 21:44