Начин на приготвяне
Почистваме си ципурата от вътре и я посоляваме както отвътре, така и отвън.
Нарязваме си лимона на резенчета и го слагаме от вътрешната част на рибата.
Към тях прибавяме чесъна, мащерката и розмарина.
Намазваме скарата с малко зехтин, изчакваме да се загрее добре и поставяме рибата да се пече за около 8 минути от всяка страна.
Поднасяме ципура на скара с билки с гарнитура от картофи или пожелание според вкуса.
