Начин на приготвяне
Почистете ципурата, измийте я и отцедете за половин час. Оставете главите на рибите.
Намажете ципурата със зехтин и обтрийте със смес от девесил и сол. Оставете за 30 минути.
Подгответе барбекюто и сложете рибите, печете по 7 минути на страна. Щом печената риба е готова, поръсете със сок от лимон.
Така се пече ципура на скара и се поднася с желаната гарнитура.
