Начин на приготвяне
Картофите обелваме измиваме и нарязваме на колелца.
В тиган си нагряваме мазнина и пържим картофите до златисто, добавяме нарязаните тиквичка, чушка, розичките карфиол, лука и чесъна.
Овкусяваме със сухите подправки.
И готвим картофената яхния до полуготовност.
Добавяме нарязаните на парченца пушени пилешки бутчета и нарязания на ситно пресен копър.
Готвим яхнията с пиле за още около 5 минути.
Тази зеленчукова яхния с пушено месо е подходяща за обяд.
