Начин на приготвяне
Запържваме лука и чесъна в сгорещена мазнина.
Добавяме и предварително нарязаните гъби и запържваме до желана степен.
Слагаме ориза и добавяме малко по малко от бульона, докато не свърши и оризът е сварен.
Добавяме сирената и разбъркваме гъбеното ризото.
Декорираме с още пармезан ризотото с три вида гъби.
