Начин на приготвяне
Пилешкото филе нарежете на парченца и овкусете с лимоновия сок и соевия сос. През това време си пригответе другите зеленчуци.
Накълцайте на ситно чушките на ленти, гъбите на филийки, лука и морковите. Запържете пилешкото в масло и зехтин в дълбок тиган.
Бъркайте 2-3 минути и добавете гъбите. После сипете моркова, чесъна и лука. Пържете пилето със зеленчуци още 4-5 мин.
Добавете чушките и гответе още минута-две, за да може зеленчуците да са хрупкави.
Поднесете пилешките филенца със зеленчуци по китайски, поръсени със сусам.
