Начин на приготвяне
Измийте, подсушете и овкусете свинските ребра с черен пипер и сол. Направете марината от останалите продукти.
Намазнете глинен съд, поставете месото, залейте с марината и наредете скилидки чесън. Оставете маринованите ребърца да престоят за нощ.
Покрийте съда с алуминиево фолио в студена фурна. Включете фурната на силни градуси и печете ребрата за час.
След като махнете фолиото и допечете още 15 минути маринованите свински ребра, печени под фолио.
