Начин на приготвяне
Сложете маслото със захарта в купа и разбийте с помощта на миксер. С непрекъснато разбъркване добавете яйцето.
Отделно пресейте брашно заедно с ванилия, щипка сода и щипка сол. Прибавяйте от брашното към горната смес, като не спирате да бъркате с помощта на лъжица.
Към хомогенната смес прибавете шоколадовите капки и пак разбъркайте.
Късайте малки топченца от тестото и внимателно ги издължете от едната страна - така ще приличат на капки.
Сложете хартия за печене в тава и загрейте фурната на 180 градуса. Наредете бисквитите в тава и ги изпечете за около 10 минути.
Охладете ги на решетка и охладете. Съхранявайте шоко бисквитите в стъклен буркан с капак.
Американските бисквитки с шоколадови парченца са готови.
