Начин на приготвяне
Крайчетата на кренвиршите се отрязват. Двата края на кренвиршите се нацепват на кръст с дълбочина около 1, 5 см. Попарват се в тиган с около една чаена чаша вода.
Зелето се нарязва на тънки ивици и се попарва в тенджера с оцета, джинджифила и солта.
Картофите се обелват и настъргват на едро ренде. Изплакват се през гевгир със студена вода, за да се отстрани нишестето. Пържат се на маслена баня.
В купичка се смесват горчицата, чили соса и меда. Разбъркват се добре.
