Начин на приготвяне
Сложете вода да заври. Добавете малко сол и олио. Когато водата заври, добавете фусилите и намалете обема на котлона.
Измийте доматите и ги нарежете на кубчета. Нарежете моцарелата на кубчета.
Прецедете фусилите и ги върнете в тенджерата и обратно на котлона. Добавете киселото мляко и моцарелата към фусилите и разбъркайте добре.
Добавете нарязаните на кубчета домати и разбъркайте макаронената салата.
Сервирайте фусилите капрезе в чиния, залейте със зехтин и поръсете с листа босилек.
