Начин на приготвяне
Сложете брашното, сухата мая и захарта в дълбок съд. Залейте с топла вода. Разбъркайте и добавете сол.
Омесете тестото за пица, залейте олиото и омесете отново. Оставете да втаса за един час.
Разточете тестото и намажете с доматеното пюре.
Печете 10 минути на 200 °C и след това добавете сиренето, а върху сиренето - кръгчета лук, жълти и червени чушки, гъби и 1 супена лъжица царевица.
Печете още 2 минути вегетарианската пица и накрая поръсете с рукола.
Приятно с вегетарианска пица с рукола!
