Начин на приготвяне
Разбийте яйцата с щипка захар и сол. Прибавете олиото или същото количество разтопено масло.
Угасете содата в киселото мляко и ги добавете към сместа.
Пресейте брашното и бакпулвера. Прибавете ги заедно с овесените ядки. Разбъркайте.
Натрошете сиренето, а кашкавала нарежете на 6 парчета, които ще поставите върху солените мъфини.
Прибавете сиренето и мащерката и разбъркайте.
Пригответе си 6 форми за мъфини и поставете в тях хартиени капсули.
Разпределете тестото равнонерно и отгоре сложете по едно парче кашкавал.
Загрейте фурната на 180 градуса и изпечете кексчета та за 35 минути, до суха клечка.
Бързи, вкусни и здравословни солени кексчета с лимец и овесени ядки, които са подходящи за закуска на малки и големи.
Опитайте!
