Начин на приготвяне
Разбиваме яйцата в купа. Добавяме изварата, солта, настърганите кашкавал и чедър и нарязвана на дребно шунката. Разбъркваме.
Поставяме една кора на плота и я намазваме с олио. Покриваме с втора и отново намазваме.
Разпределяме 2 пълни супени лъжици от плънката за нашите банички по дължина в по- дългия край на корите. Навиваме на руло и нарязваме на 4 по-малки рулца с остър нож.
Подреждаме баничките с извара в тава върху лист хартия за печене. Отгоре ги намазваме първо с малко олио, а след това и с разбит жълтък.
Печем нашите банички с извара и шунка в загрята фурна на 200 градуса за около 20 минути.
