Начин на приготвяне
Измийте чушките, махнете дръжките.
В малко олио запържете трите глави лук, нарязан на ситно. Прибавете каймата, ориза, малко сол, червен пипер, черен пипер и вегета.
Разбъркайте добре и с тази смес напълнете чушките.
Пълнените чушки наредете в огнеупорна тава, в която предварително сте сипали на дъното 1/2 л варен доматен сос и 1/2 л вода. Похлупете и печете на слаб огън във фурната 45 минути.
След това махнете капака и допечете още 15 минути пълнените чушки с доматен сос.
