gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Гнезда»Картофени гнезда Мантъ

Картофени гнезда Мантъ

ИскраИскра
Помощник Готвач
1189001466292
Картофени гнезда Мантъ
Снимка: Искра
1 / 2
08/10/2021
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
65 мин.
Порции
4
"За завършек поливаме картофените гнезда със соса, а след това и със запръжка"

Необходими Продукти

  • картофи - 6 средни
  • магданоз - на вкус
  • черен пипер - 1 ч.л.
  • сол - на вкус
  • за пълнежа
  • телешка кайма - 300 г
  • лук - 2 глави
  • черен пипер - на вкус
  • сол - на вкус
  • за соса
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • масло - 2 с.л.
  • чесън - 2 бр. скилидки
  • червен пипер - 1 ч.л.
* мерки и количества

Продуктите, които подбрахме за теб

Начин на приготвяне

За тези вкусни гнезда първото нещо, което трябва да направим, е да сварим и обелим картофите.

След това ги намачкваме и смесваме с накълцания магданоз.

Овкусяваме със сол и черен пипер.

От получената смес правим топки, които притискаме, така че да оформим гнезда.

За да приготвим пълнежа, накълцваме лука и го запържваме.

Следва да добавим каймата, подправяме с черен пипер и сол и готвим до готовност.

С получената смес пълним картофените гнезда.

За соса Мантъ смачкваме чесъна и смесваме с киселото мляко.

Загряваме маслото и запържваме червения пипер.

За завършек поливаме картофени гнезда Мантъ със соса, а след това със запръжка.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: