Начин на приготвяне
Разтворете маята във водата, добавете солта, брашната и зехтина. Замесете тесто и го прехвърлете в правоъгълна форма.
Поръсете с брашно, направете няколко разреза на хляба за диабетици и оставете да втаса за час, час и нещо. Завийте с кърпа.
Печете пълнозърнестия хляб за 10 мин. на 200 градуса, после за 25 мин. на 180 градуса.
Подходящ хляб за диабетици, който е много вкусен с всяко ястие!