Начин на приготвяне
Правим малки дупки от едната страна на яйцата и внимателно изливаме съдържанието им. Измиваме ги добре и ги оставяме да изсъхнат.
Разтваряме желатина в малко хладка вода, за да набъбне.
В 3 купички сипваме безалкохолните и по равно количество от желатина и захарта. Слагаме ги на котлона докато се разтвори желатина, но не трябва да завира.
След като поизстинат безалкохолните пълним яйчените черупки и ги оставяме в хладилника да се стегнат.
Потапяме за няколко секунди яйцата в топла вода и ги обелваме.
Подреждаме ги в чиния върху листа от маруля.
