Начин на приготвяне
Загрейте фурната на 180 градуса.
Разбийте яйцата с малко захар и сол. Прибавете към тях киселото мляко с угасената в него сода, двата вида брашно и олиото. Разбърквайте добре след всеки продукти.
В сместа натрошете сиренето.
Намазнете и набрашнете тава за печене. Сипете вътре сместа.
Сложете соления кекс да се пече в загрятата фурна. Необходими са му около 35 минути.
Румънският царевичен кекс Малай е готов.
