Начин на приготвяне
Смесваме всички продукти и ги слагаме в блендера.
Блендираме си продуктите.
Формичките за мъфини намазняваме и със силиконова четка и набрашняваме, разпределяме изварената смес.
Загряваме си фурната на 180°C и печем мъфините за 35-40 минути.
Готовите руски мъфини с извара оставаме да се охладят и изваждаме от формичките.