Gotvach.bg»Рецепти»Закуски и Печива»Кифлички»Руски кифлички с извара и орехи

Руски кифлички с извара и орехи

Марина НордМарина Норд
Готвач
3k3k278k
Руски кифлички с извара и орехи1 / 2
04/03/2015
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
45 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
80 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • брашно - 2 ч.ч.
  • извара - 1 ч.ч.
  • прясно мляко - 1/4 ч.ч.
  • захар - 1/4 ч.ч.
  • ванилия - 1 бр.
  • бакпулвер - 2 ч.л.
  • сода - 1/4 ч.л.
  • сол - 1 щипка
  • масло - 3 с.л.
  • за глазурата
  • захар - 1/3 ч.ч.
  • мед - 3 с.л.
  • ванилия - 1 бр.
  • за плънката
  • орехи - 1 и 1/2 ч.ч.
  • кафява захар - 2/3 ч.ч.
  • канела - 1 ч.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смесват се изварата, млякото, захарта и ванилията. Добавя се брашното, бакпулверът, содата и солта и се замесва меко тесто. Разточва се.

Орехите се режат на ситно и се смесват с канелата и захарта. Тестото се намазва с разтопено масло, отгоре се разпределя с плънката и тестото се навива на руло. Защипва се и се реже на парчета.

Кифличките се редят в намазана с мазнина тава и се пекат 25 минути на 180 градуса. Охлаждат се 5 минути и се слагат в чиния.

Медът се загрява на бавен огън, добавя се захарта и сместа се загрява до разтварянето ѝ. Добавя се ванилията и с топлата смес се поливат кифличките.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3
50
40
31
20
10
Дай твоята оценка: