Начин на приготвяне
Разрязваме пилешките филета по дължина, но не до края, за да ги изтъним и да станат по-широки, и ги начукваме.
Смесваме всички подправки и с този микс овкусяваме месото.
Върху всяко филе поставяме по 1 парче чедър, по 2 дълги и тънки парченца кисели краставички и по 1 топено сирене.
Внимателно навиваме на руло и забождаме на различни места клечки за зъби, за да закрепим добре руладините.
Смесваме галетата и нишестето и овалваме пилешките руладини.
Загряваме олио на тигана и изпържваме руладините за около 15 минути, като обръщаме на 3-4 минути от всяка страна.
Сервираме нашите пилешки руладини с чедър на тиган топлички с гарнитура по избор.
