Gotvach.bg»Рецепти»Сосове»Сос за спагети»Класически доматен сос Арабиата

Класически доматен сос Арабиата

Класически доматен сос Арабиата
Снимка: Албена Асенова
1 / 4
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
30 мин.
Порции
4
"Класически доматен сос Арабиата за една вкусна домашна паста"

Необходими Продукти

  • люти чушки - 1 брой
  • лук - 1 глава
  • червено вино - 1/2 к.ч.
  • домати - 2 ч.чаши
  • чесън - 3 скилидки
  • зехтин - 3 с.л.
  • доматено пюре - 2 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • черен пипер - 1/ 2 к.л.
  • магданоз - пресен
  • босилек - пресен
  • лимонов сок - 1 с.л.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Загрейте зехтина в тенджерка. Запържете наситнените чесън и лук.

Сипете виното и нарязаната люта чушка, доматеното пюре и наситнените домати.

Овкусете със захар, лимонов сок и босилека.

Когато заври сосът, намалете силата на огъня. Оставете соса за спагети да се вари 15-тина минути.

Накрая го овкусете с черен пипер и поръсете с наситнен магданоз.

Класическият доматен сос Арабиата е страхотен!

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: