Начин на приготвяне
Замесвате тесто за баница от изброените продукти и го разделяте на 16 топки.
Всяка топка разточвате на кора с големина на чиния и ги намазвате с разтопена мас.
Слагате плънката от натрошеното сирене, размесено с яйца.
Завивате на руло и всеки от двата края връзвате на възел.
Нареждате в намазнена тава на разстояние, като единият край с възела е отдолу, а другият - отгоре.
Оставяте селската вита баница да втаса 1 час.
Намазвате вързаната солена баница от моето село отгоре с разбито яйце и печете в сгорещена фурна.