Начин на приготвяне
Гнездата на формичката за мъфини се намазняват.
Коричките на филйките хляб се изрязват. С помощта на точилка филийките се разточват и изтъняват, след което се разполагат в гнездата на формичките и притискат към стените им.
Отгоре се поставя по лентичка бекон. Оформят се като гнезда, в които се чуква по 1 яйце.
Всяко яйце се поръсва със сол, червен и черен пипер.
Солените мъфини се слагат в предварително загрята на 180 °C фурна за около 15 минути или докато яйца се сготвят.
Сервират се топли яйца във форма за мъфини, поръсени с някаква зеленинка за цвят.
