Начин на приготвяне
Разбиваме двете яйца в купа заедно със сметаната за готвене и кафявата захар.
Добавяме водата, ванилията, щипката сол и есенцията ром.
Смиламе овесените ядки в чопър до фино брашно и ги включваме заедно с бакпулвера при непрекъснато бъркане в яйчената смес.
Накрая добавяме и разтопеното кокосово масло.
Трябва да се получи гъсто тесто, като за кекс.
Изпичаме гофрети, като всеки път преди да започнем да печем мажем формите с олио.
Гофретите със сметана и овесени ядки са много вкусни.
