Начин на приготвяне
Мандарините се обелват, нарязват се и се изцеждат от сока. Обелете ябълките и ги настържете. Лешниците се нарязват на ситно.
Смесете всички съставки в тенджерата и сложете на котлона.
Изчакайте да пусне сок, след което увеличете силата на котлона.
Когато водата се изпари, сладкото от мандарини е сварено.
Стерилизирайте бурканите във фурната.
Разсипете сладкото в стерилизирани буркани и затворете.
Може да се съхранява мармалад от мандарини и ябълки с лешници на студено и тъмно място до 1 година.
