Начин на приготвяне
За приготвянето на печената тиква с тахан и мед тиквата се обелва, нарязва на кубчета, слага се в тава, поръсва се със захар (по избор), слага малко масло отгоре на парчетата, вместо вода.
Пече се до омекване, но не прекалено.
След като изстине, печената тиква се слага в купичка, добавят се таханът и медът. Всичко се намачква с вилица или може просто да се разбърка.
Получава се вкусна здравословна кашичка за закуска или десерт.
