Начин на приготвяне
Нарязвате лука на ситно и го запържвате в мазнината. Прибавяте ситно нарязаните моркови. Когато омекнат, сипвате брашното и също го позапържвате. Поръсвате с червения пипер и наливате гореща вода.
Щом заври, добавяте нарязаните на ивички чушки и нарязаните на колелца картофи. Посолявате и готвите на умерен огън.
Когато паприкашът е почти готов, сипвате ситно нарязаните домати. Прехвърляте ястието в тавичка и запичате. Накрая поръсвате със ситно нарязан магданоз.
