Начин на приготвяне
Запържете в сгорещена мазнина ситно нарязания лук и чесън.
Добавете доматите и оставете да къкрят, докато се сгъстят, добавете чубрица, червен и черен пипер.
Поставете в соса предварително нарязаните плочки сирене, като ги притиснете, за да се покрият с доматения сос.
Счупете яйцата равномерно върху сиренето и захлупете плътно за 5 минути, докато яйцата станат твърди/или до желаната консистенция/.
Рецептата яйца със сирене на тиган ще ви допадне, ако харесвате и сирене по шопски.
