Начин на приготвяне
Лукът се запържва в зехтина около 5 мин., докато омекне. Добавя се булгурът и се пържи 5 мин.
Добавя се бульонът и се поръсва с ригана и пипера. Държи се на огъня около 15 мин., докато течността бъде поета.
В голяма купа се разбъркват тофуто и соевият сос, където се добавя и булгурът заедно с магданоза.
Всичко се разбърква внимателно и се поръсва със сусамовите семена.
