Начин на приготвяне
Сварете и обелете яйцата. Каймата омесете с настъргания кашкавал, като заделите част от него за поръсване. Овкусете с подправките и омесете добре.
Разделете на 5 топчета по около 60 г. Разстелете и сложете по едно яйце в средата. Оформете пълнените кюфтета спрямо яйцето. Оваляйте в галета и сложете в тава с незалепващо покртиие.
Печете кюфтетата до готовност в топла фурна. Поръсете с кашкавал и допечете, докато се разтопи.
Сервирайте пълнените кюфтета с цяло яйце с гарнитура по избор.
