Начин на приготвяне
Изсипете бисквитите в блендер и смелете добре. Добавете кокосовото брашно и разтопеното масло, след което омесете сместа.
От готовата смес направете кора в правоъгълна форма, застлана с хартия за печене.
Разбийте крема сиренето с кондензираното мляко и екстракта от ванилия (добавете пудра захар, ако не е достатъчно сладко), след което разпределете върху охладената кора. Охладете добре.
Разбийте сладката заквасена сметана и украсете чийзкейка.
Охладете кокосовата торта добре.
Залейте кокосовия чийзкейк с разтопения шоколад.
