Начин на приготвяне
Перфектната лека вечеря, вкусно предястие или нещо за из път. Кюфтенцата със спанак стават бързо, лесно, вкусни са и подходящи за всякакъв повод.
На функция saute сложих мазнина и изсипах спанака да се задуших. След като беше готов, пасирах задушения спанак.
Отделно от спанака пасирах и глава лук. В голяма купа изсипах спанака, лука, овесените ядки, сол едно яйце. Бърках докато не стане еднородна смес.
Оставих в хладилника сместа за зеленчуковите кюфтенца да престои 15 минути.
След това на 2 етажа в Instant Pot върху хартия за печене наредих оформената на кюфтенца смес. Намазах отгоре с мазнина и пекох на 200 градуса за 20 минути.
Сервирах спаначените кюфтета в Инстант Пот с чеснов сос.
Бон Апети!
