Баница със сода и изцедено кисело мляко

IvankaIvankaНовак83
08/01/2014
Приготвяне30 мин.
Готвене40 мин.
Общо70 мин.
Порции16 парчета
Сготви+1 точка
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо8 724
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг4.2 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Изсипваме кофичката с кисело мляко в чист тензух и го изцеждаме за 4-5 часа.

Приготвяме смес от изцеденото кисело мляко и сиренето, предварително натрошено.

Разтопяваме маслото и го смесваме с олиото.

В намаслена тавичка нареждаме лист за баница, ръсим със сгорещена мазнина, отново слагаме лист и пак ръсим с мазнина, следва трети лист за баница, мазнина и разстиламе малко от приготвената млечна смес. Така нареждаме цялата баница, като най-отгоре остава само кора.

Наредената баница нарязваме на парчета и поръсваме с остатъка от мазнината и смес от разбитите яйца в прясното мляко и добавена 3/4 от бутилката газирана вода.

Изпичаме в силна фурна за около половин час.

Готовата баница се изважда от фурната, поръсва се с останалата газирана вода и се покрива с кърпа, за да омекне.

Рейтинг

5 3
4 1
3 2
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Бъди първият, който ще напише коментар