Начин на приготвяне
От по-дебелата част на яйцата се отрязва белтъкът. Изваждат се внимателно жълтъците и се смачкват с маслото.
Добавят се черният пипер, горчицата, магданозът, солта и лимоновият сок. Разбърква се до получаване на кремообразна смес. С нея се напълват белтъците и се нареждат изправени в чиния.
Похлупват се с половинки от от доматите, на които предварително е издълбана средата. Украсяват се с точици от майонеза.
Коментари