Начин на приготвяне
Морковът, тиквата, бататът, картофите, настърганият джинджифил, чесънът, голямата чушка и лютивата се слагат в тенджера с вода, да се сварят със сол.
Почти като са готов се прибавят лененото семе и орехите.
Задушават се малко.
Всичко се изсипва в блендера и се пасира.
Вкусната тиквена супичка се поръсва с черен пипер и тиквени печени семки.
Който иска да е веганско, оставя до тук.
Който иска вегетарианско - сипва мляко, може и сирене, поръсва с черен пипер и с печени белени тиквени семки.
Поднася се богата тиквена кремсупа с крутони.
