Начин на приготвяне
Обелвате лукчета и ги разделяте разделяте по средата на кръст.Варите ги в подсолена вода, към която сте прибавили оцета.
Нарязвате на дребно лука и чесъна.Посолявате и запържвате. Сипвате 2 и половина чаши гореща вода заедно с доматеното пюре. Поръсвате с черен пипер и ситно нарязан магданоз и варите.
След това изсипвате яденето в тава и нареждате лукчетата отгоре, като гледате да потънат наполовина. Заливате с останалото олио и печете в умерена фурна.
