Начин на приготвяне
Бобът се накисва за 1 нощ в студена вода. Измива се и се вари. Киселецът се реже на дребно и се задушава в половината мазнина.
Нарязвате лука и чесъна на ситно и ги запържвате в останалата мазнина. Сипвате брашното и разреждате с водата, в която сте варили боба.
Поръсвате с червен пипер, посолявате, подправяте със стрит джоджен и варите още 10-15 минути.
