Начин на приготвяне
Kартофите, морковите и целината се сваряват. Смилат се заедно с месото, гъбите и лука.
Прибавят се останалите съставки, всичко се омесва добре и се пълни в черва.
Консумира се прясна, най-добре на тиган.
Бургундска наденица
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
60 мин.Готвене
15 мин.Общо
75 мин.Порции
10"Твърдо вярваме, че приготвянето на наденица е истинско свещенодействие, затова и толкова сериозно подбираме кой да почерпим с нашата бургундска наденица"
Необходими Продукти
- свинско месо - 3 кг полутлъсто
- картофи - 500 г
- моркови - 300 г
- гъби - 300 г
- лук - голяма глава
- магданоз - 1 връзка
- целина - малка глава
- коняк - 100 мл
- сол - 90 г
- черен пипер - 40 г млян
- чубрица - 30 г
- индийско орехче - 10 г.
- червен пипер - лют, на вкус
Facebook
Любими
Twitter
Pinterest
