Начин на приготвяне
Накъсайте на розички карфиола, измийте и го прехвърлете в намазнена тава за печене.
Овкусете с черен пипер, зехтин и сол.
Загрейте фурната на 200 градуса, изпечете карфиола до приятен загар.
Междувременно пригответе майонезения сос. За целта пресовайте чесъна и го разбъркайте с горчицата, майонезата и черен пипер на вкус.
Към соса добавете наситнения копър и разбъркайте.
Охладения карфиол поръсете със соса и сервирайте.
Печеният карфиол с майонезен сос е много вкусен.
