Начин на приготвяне
Разбъркайте добре 1 яйце със 70 г захар.
Прибавете последователно киселото мляко, прясното мляко и настърганата кора лимон.
Пресейте брашното и бакпулвера, към брашното и бакпулвера добавете течната смес и разбъркайте добре.
Загрейте в тиган повече мазнина.
Потопете в мазнината супена лъжица тесто, след това се взима от сместа и с друга лъжица се избутва в мазнината.
Пържат се на умерена температура.
След като се изпържат лесните бухтички, се поставят в голяма цедка, за да се отдели излишната мазнина.
Накрая оваляйте в кристална захар евтина и супербърза закуска.
